Spécial intolérances alimentaires: Pâte d'amandes au sirop d'érable

SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF

Ingrédients: Pour une douzaine de petites boules

- 100g d'amandes

- 4 cac sirop d'érable

Préparation:

- Mixer finement les amandes

- Ajouter le sirop d'érable en continuant à mixer

- Malaxer la pâte ainsi obtenue afin d'en remplir des mini-moules en silicone, puis démouler.

Bon appétit!

Source: Recettes de fêtes, de Eva-Claire Pasquier