Spécial intolérances alimentaires, verrine d'hiver: mandarine / lychee
SANS GLUTEN, SANS OEUFS, SANS SOJA, SANS MAIS
Ingrédients:
Pour 6 verrines:
La gelée de mandarine:
- jus de 6 mandarines
- 3 cas sucre
- 2 cac agar-agar
Les fruits:
- 3 mandarines
- 12 lychees
Déroulement:
Pour 6 verrines:
Au fond des verrines, mettre: 2 lychees et 5 supremes de mandarines.
Faire la gelée:
Dans une casserole, mettre le jus des mandarines, le sucre et l'agar-agar. Cuire 2 min.
Verser la gelée dans les verrines.
Réserver au réfrigirateur.
Dégustez!