Spécial intolérances alimentaires, verrine d'hiver: mandarine / lychee

SANS GLUTEN, SANS OEUFS, SANS SOJA, SANS MAIS

Ingrédients:

Pour 6 verrines:

La gelée de mandarine: 

- jus de 6 mandarines

- 3 cas sucre

- 2 cac agar-agar

Les fruits: 

- 3 mandarines

- 12 lychees

Déroulement:
Pour 6 verrines:

Au fond des verrines, mettre: 2 lychees et 5 supremes de mandarines.

Faire la gelée: 

Dans une casserole, mettre le jus des mandarines, le sucre et l'agar-agar. Cuire 2 min. 

Verser la gelée dans les verrines.

Réserver au réfrigirateur.

Dégustez!