AU MENU DE CE BLOG, MES PASSIONS COMME LA PEINTURE OU LA COUTURE ET DES RECETTES DE CUISINE QUI ME PERMETTENT DE PLEINEMENT VIVRE MON RÉGIME D'INTOLÉRANTE ALIMENTAIRE (GLUTEN, LAIT, OEUFS, MAÏS, SOJA...). BIENVENUE DANS MON UNIVERS!
SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF Ingrédients: - 500 g de champignons - 1 pincée de thym - 1 cas huile d'olive - 1 verre de lait de riz - sel, poivre - 1/2 verre huile d'olive Préparation: - Faire cuire à l'étouffée les champignons coupés en deux avec...
SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF Ingrédients: - 3 cas purée d'amandes blanches - 3 cac de jus de citron - 2 cas lait de riz - 8 cas huile de tournesol Préparation: - Dans un bol, délayer la purée d'amandes avec le jus de citron. - Incorporer une cuillerée...
SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF Ingrédients: - 2 tasses farine de riz - 1 cas arrow-root - 1 tasse 1/4 sucre non raffiné - 1 pincée sel - 1 cac poudre à lever bio - 1/3 huile isio 4 - 1 tasse 1/4 lait de riz - 1 cas vinaigre de cidre - 2 cac vanille...
SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF Ingrédients: - 1 tasse farine pois chiches - 1 tasse farine de riz - 1 cas arrow-root - 1/2 cac sel - 1/3 tasse huile d'olive - 1/2 tasse eau Préparation: - Mélanger farines, arrow-root, sel et huile peu à peu au mixeur....
SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF Ingrédients: - 2 courgettes moyennes rapées - 1 tasse farine de riz - 1 tasse farine pois chiches - 1 cac sel - 3 gousses d'ail pressées - 1 cas huile d'olive Préparation: - Mélanger tous les ingrédients. - Faire des...
SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF Ingrédients: - 2 tasses farine de riz - 1 cas arrow root - 1/2 tasse huile isio 4 - 3/4 tasse sirop d'érable - 1 cac vanille liquide - 1 pincée sel Préparation: - Mélanger farine, arrow-root, sel et huile peu à peu au...
SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF Ingrédients: - 1/2 tasse margarine - 1/2 tasse huile pépins raisin - 1/3 tasse lait de riz - 3/4 tasse sucre complet - 1 cac vanille naturelle - 2 tasses farine de riz - 2 cas arrow root - 3/4 noisettes concassées grossièrement...
1ère étape : Purée de pois cassés Au thermomix: mixer les oignons et les cuire. Faire cuire à la vapeur pendant une heure les pois cassés. Mixer ensuite avec: sel / poivre, chèvre frais, huile d'olive et lait de riz. 2ème étape : Chantilly chèvre / miel...
1ère étape : Confire les citrons Couper non entièrement 2 citrons en quarts et remplir les trous avec du sel fin. Mettre dans un pot 15 jours avec du gros sel et du jus de citron. 2ème étape : Cuisson du poulet Faire revenir les oignons, et réserver....
