Spécial intolérances alimentaires: Rochers choco-coco

SANS GLUTEN, SANS LAIT, SANS OEUF

Ingrédients:

- 100 g chocolat noir pâtissier

- 50 g noix de coco rapée

Préparation:

- Fondre le chocolat dans un bol au bain-marie.

- Ajouter la noix de coco et bien mélanger.

- Verser dans les moules, et laisser durcir totalement avant de décoller les rochers.

Bon appétit!

Source: Recettes de fêtes, de Eva-Claire Pasquier